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ショウガの佃煮
2007年11月06日 (火) | 編集 |
昨晩、テレビで座骨神経痛の番組を見たら、
ショウガの佃煮が腰痛に良いと放送してたので・・・さっそく、作りましたょ

ショウガ紅茶用に容器いっぱいに薄切りを冷凍してたので、それを使いました。

薄切りのショウガを一度だけアクをゆでこぼし、
しょうゆ・砂糖・酒・みりんで甘辛く煮ただけです。

私の腰痛が治るよりもパパのおかずになりそうです♪


カレーなど密閉容器に臭いが移りやすい食品は、↓このようにポリ袋に入れてから
容器に入れると良いですよ~洗う時も簡単です(^-^)ゝ
ショウガの佃煮


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テーマ:料理
ジャンル:趣味・実用
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